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Antico mit Maggengo-Heu – Gli Antichi, 0,7 kg

Antico mit Maggengo-Heu – Gli Antichi, 0,7 kg

29,00 €Preis

Der Gitano stammt aus dem großartigen Salva Cremasco DOP, der mindestens 6 Monate gereift ist und aus dem durch Lagerung in Holzkisten mit Walnussblättern dieser Käse gewonnen wird.

 

Das Hauptmerkmal dieses Käses ist das starke Aroma von Pilzen und Unterholz. Der Geschmack ist kräftig und anhaltend mit einer ausgeprägten Säurenote.

 

Das Produkt unterliegt einer Gewichtsschwankung von maximal 5 %.

 

Hinweis: Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine ausreichende Lieferung der Produkte zu gewährleisten. Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.

  • PRODUKTIONSZEIT

    3-5 Werktage

  • STÄRKEN

    • 6 Monate Heißreifung
    • Duft nach Pilzen und Unterholz
    • Kräftiger und anhaltender Geschmack
  • ZUTATEN UND ALLERGENE

    THERMISIERTE KUHMILCH, SALZ, TIERISCHES LAB

    Allergene:

    MILCH

  • NÄHRSTOFFTABELLE

    Durchschnittswerte pro 100g:

    Energie 1649KJ/397,50Kcal
    Fett 33,25 g, davon Fettsäuren 25,38 g
    Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 1 g
    Salz 1,70 g
    Protein 24,70 g.



  • Nutzen Sie Ratschläge

    Gitano ist ein Käse, der Momente der absoluten Entführung in die Welt des Geschmacks schafft.

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